A-Ma-Re Capri è il luogo che celebra l'essenza della vita mediterranea È qui che nss edicola ha presentato la capsule collection dedicata ad A-Ma-Re Capri, parte della collezione "Capri C'est Chic"

Nel cuore di Anacapri sorge una gemma dell’ospitalità che racchiude tutta la tradizione e la bellezza dell’isola: il Jumeirah Capri Palace, hotel cinque stelle, che firma anche l'esperienza gastronomica di A-Ma-Re Capri. Situato a pochi metri dalla Grotta Azzurra e affacciato sul mare, il ristorante progettato dall’architetto Antonio Girardi offre una vista privilegiata su alcuni dei tramonti più romantici di Capri. Il suo nome nasce da un gioco di parole che racchiude la filosofia del progetto: un inno all’amore per la vita, per il buon cibo, per il mare e per le tradizioni campane. 

Qui la cultura mediterranea si esprime attraverso la semplicità, la convivialità e il piacere di condividere il tempo attorno a una tavola, dando forma a un’idea di lusso fatta di gesti spontanei, relazioni autentiche e momenti vissuti senza fretta. È proprio in questa cornice che nss edicola ha presentato la capsule collection dedicata ad A-Ma-Re Capri, parte della collezione Capri C'est Chic, ispirata all'isola, ai suoi colori, alla sua storia e a quell'immaginario senza tempo che oggi, più che mai, continua a influenzare la cultura contemporanea. Un omaggio a Capri come simbolo di eleganza spontanea, libertà creativa e fascino mediterraneo, reinterpretato attraverso l'estetica distintiva di nss edicola.

Gli spazi sono caratterizzati da un’estetica che celebra i colori e l’anima dell’isola: il giallo è il protagonista, simbolo della luce, dell’energia e della vitalità di Capri, affiancato dalle sfumature del blu che richiamano il mare e da rosa, verde e bianco, espressione di freschezza, semplicità ed eleganza. Gli ambienti sono progettati per dialogare con la luce naturale, accompagnandone l’evoluzione fino alle calde sfumature del tramonto sul mare.

A definire il progetto contribuiscono anche elementi iconici come i Faraglioni e il limoneto, il pattern geometrico ispirato alla pizza, il pavimento in palladiana con fughe gialle che richiama una piazza mediterranea – un dettaglio ricorrente anche nel Jumeirah Capri Palace, seppur declinato con colori differenti – gli interni realizzati da artigiani locali e i piatti dipinti a mano, espressione dell’artigianalità e dell’attenzione al dettaglio.

In cucina, il giovane Chef Nicola Giovanni Maiello interpreta la tradizione della cucina campana con uno stile essenziale e contemporaneo, valorizzando materie prime di qualità e sapori autentici. La proposta gastronomica mette al centro freschezza, equilibrio e rispetto per gli ingredienti, distinguendosi per una doppia offerta culinaria, arricchita dalla collaborazione con Pizzaingrammi, che firma una selezione di pizze d’autore perfettamente in linea con i valori di qualità e artigianalità che definiscono il progetto.

A rendere unica l’esperienza gastronomica del Jumeirah Capri Palace è il lavoro di una squadra che unisce competenze e visione. Sotto la guida di Luca De Coro, Director of Food & Beverage, l’offerta ristorativa dell’hotel si distingue per qualità e coerenza. La direzione culinaria del gruppo è affidata a Chef Andrea Migliaccio, protagonista della crescita gastronomica del Capri Palace e oggi Executive Director - Culinary di Jumeirah, mentre Chef Salvatore Elefante, Executive Chef del Jumeirah Capri Palace, esprime un linguaggio gastronomico personale, profondamente mediterraneo nelle radici e naturalmente aperto all’esplorazione, alla scoperta e al dialogo con il mondo. In questo contesto, A-Ma-Re Capri rappresenta l’espressione più genuina dello spirito mediterraneo, dove paesaggio, hospitality e gastronomia si fondono in un’esperienza capace di raccontare l’anima più autentica di Capri.